云南本土特色的食品种类繁多，具有特色的列举下面几个: 1、宣威火腿:宣威火腿是云南特产之一，其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，三水茶叶肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种，主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县。

云南茶叶有滇红、普洱茶、绿茶和保健茶等诸多品类，滇红产于云南的西双版纳、景洪、普文等地，属于工夫红茶。普洱茶分为沱茶、饼茶、方茶等不同形态。第二个是冰岛茶，熟普洱茶的冲泡方法视频教程家有名茶说起冰岛我估计大家的第一印象就是甜润了，永明镜心普洱茶红印沱茶这个也是它的特点，和老班章不一样，冰岛茶它是几乎没有一点苦涩味的，茶汤也是香甜的。

产于云南西双版纳的勐海县和文山壮族苗族自治州广南县的底圩，桂叶洋红采用大叶种晒青茶为原料加工而成，为云南古老名茶品种之一。竹筒茶外形呈棒状，白毫特显。下面我们就来一起探讨一下云南茶叶的品种及其特点。 一、普洱茶 普洱茶是云南最著名的茶叶品种之一，韩国国际普洱茶研究所也是六大茶类之一。普洱茶的制作历史悠久，据传始于唐代。

1，云南名茶有哪些 普洱茶，滇红又称云南红茶，滇绿即云南绿茶，云南沱茶属紧压茶，七子饼茶又称圆茶属紧压茶。云南是我国制茶大省，滇红茶是云南茶叶中的一个分类，包含滇红功夫茶和滇红碎茶，滇红茶最初是1939年在凤庆尝试创制而来，经过多年发展，目前在澜沧江沿岸多个地区和县城都有产地。

云南茶品种有哪些

滇红茶:产自云南临沧、保山的一种红茶，称滇红工夫茶，汤色红浓，滋味浓醇。 普洱茶饼:普洱紧压茶的一种，分为生茶、熟茶两类，产于临沧、西双版纳茶区。云南名茶 1.绿春玛玉茶 绿春玛玉茶是产于云南玛玉茶场的一种知名绿茶，其为云南绿茶的代表之作，不仅外形紧结匀整，色泽墨绿光润，茶汤清澈透亮，入口滋味甘甜可口，而且极耐焖泡。

滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，采用传统工艺精制而成。云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，生普洱茶一天喝几次可以改善便秘从而创制了机制滇红金针名优红茶。上的著名红茶品种。滇茶分功夫茶和碎茶两种。滇江功夫茶又叫滇红条茶，普洱茶盖里有霉味正常吗芽叶肥壮，汤色红艳，滋味浓烈，香气 馥郁。滇红碎茶是近年来发展起来的新秀，又称滇红分级茶，外形均匀。